Đi ăn cỗ, 3 người đàn ông suýt mất mạng vì trong rượu có độc tố
13:00 17/05/2023
Trong bữa cơm 3 người đàn ông uống vài chén rượu nhỏ ngâm củ thương lục đều bị đau bụng, nôn, đi ngoài, mắt mờ nên được đưa vào viện cấp cứu.
Theo Vietnamnet vào cuối tháng 4, gia đình ông T.K.P, ở huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai, tổ chức ăn uống cho 11 người ăn. Bữa cỗ gồm 8 món chính: Thịt ngan, thịt gà, thịt lợn, giò lợn, rau ngót, tiết canh ngan, rượu ngâm củ cây thương lục và rượu trắng.
Cụ thể trong bữa ăn, có 3 người uống rượu ngâm củ thương lục do gia đình tự trồng và ngâm. Sau khi uống vài chén nhỏ, 3 người đều có biểu hiện đau bụng, buồn nôn, nôn, đi ngoài, mắt mờ nên được đưa vào viện cấp cứu. May mắn, không ai tử vong.
Quả và rễ củ cây thương lục. Nguồn: Sở Y tế Lào Cai.
Trung tâm Y tế Bảo Thắng lấy mẫu thực phẩm, rượu, từ bữa ăn gửi Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia. Ngày 17/5, Sở Y tế tỉnh Lào Cai cho biết kết quả mẫu kiểm nghiệm cho thấy mẫu rượu ngâm củ thương lục và mẫu củ thương lục do đều phát hiện độc tố Phytolaccatoxin.
Theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lào Cai, thương lục là loại cây thảo sống lâu năm. Cây có chiều cao trung bình khoảng 1,5m. Thân cây hình trụ nhẵn, không có lông, ít phân nhánh có màu xanh lục hoặc pha đỏ tím. Lá to, mọc so le với phiến lá hình trứng tròn, có cuống.
Rễ củ thương lục mập, có nét giống củ nhân sâm nên dễ nhầm lẫn. Quả mọng, có màu đỏ tím. Trong Đông y, cây thương lục có thể dùng làm thuốc chữa một số bệnh nhưng phải dùng theo hướng dẫn của thầy thuốc.
Phytolaccatoxin là chất độc có trong tất cả các bộ phận của cây, khi ăn phải lượng nhiều sẽ có cảm giác tê môi, đầu lưỡi, đau bụng, vã mồ hôi, giãn đồng tử, tăng tiết đờm nhớt, nôn mửa, tụt huyết áp, co giật, liệt hô hấp, hôn mê và có thể tử vong nếu không cấp cứu kịp thời.
Để không bị ngộ độc do độc tố tự nhiên, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Lào Cai khuyến cáo người dân tuyệt đối không ăn các loại động, thực vật lạ; không tự ý sử dụng thuốc nam, thuốc đông y khi chưa có hướng dẫn của thầy thuốc; rượu ngâm (rượu thuốc) không nên uống nhiều.
Khi có dấu hiệu ngộ độc thực phẩm xảy ra, cần lưu giữ và bảo quản toàn bộ thức ăn đã ăn để phục vụ điều tra, tuyệt đối không sử dụng khi chưa có ý kiến của cơ quan chức năng. Bệnh nhân có biểu hiện ngộ độc cần được đưa đến ngay cơ sở y tế gần nhất.
Mới đây cũng có vụ 3 người ngộ độc rượu sau khi cùng ăn uống, 1 người tử vong.
Thông tin trên Người Lao Động, ngày 9/5, Bệnh viện Quân y 175 (Tp.HCM) cho biết vừa tiếp nhận 3 bệnh nhân ngộ độc rượu. Trong đó, 1 trường hợp dù được điều trị tích cực nhưng không qua khỏi vì ngộ độc nặng.
Theo lời kể của người nhà, tối 1/5, 3 người đàn ông này tổ chức ăn uống tại gia đình nhân dịp nghỉ lễ. Sau một ngày, cả 3 phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng rối loạn chức năng đa cơ quan, toan chuyển hóa nặng.
Thiếu tá, BS CK1 Dương Xuân Minh, Khoa Lọc máu - Bệnh viện Quân y 175, cho biết các bệnh nhân vào cấp cứu trong tình trạng mệt mỏi, đau đầu, nôn ói nhiều, rối loạn thị giác. Kết quả xét nghiệm máu cho thấy họ bị rối loạn chức năng đa cơ quan, toan chuyển hóa nặng, tăng khoảng trống áp suất thẩm thấu máu...
Kết hợp với yếu tố dịch tễ, bệnh viện nhận định cả 3 người đều có biểu hiện triệu chứng giống nhau nên nghĩ đến nguyên nhân là do ngộ độc methanol. Các bệnh nhân đã được điều trị lọc máu, kiểm soát đường máu, điện giải, vitamin B1 liều cao, acid folic, bổ sung ethanol qua đường tiêu hóa… Tuy nhiên, 1 trường hợp không qua khỏi vì ngộ độc nặng. Riêng 2 trường hợp còn lại tỉnh táo, sinh hoạt được, tình trạng toan chuyển hóa đã trở lại bình thường. Dự kiến, ngày mai 10-5, họ có thể được xuất viện.
Đồng Nai, ngày 31 tháng 01 năm 2026 – Amway Việt Nam - thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe - chính thức triển khai chương trình “Lũy tre biên giới” tại tỉnh Đồng Nai. Đây là một trong những hoạt động trọng điểm trong dự án hợp tác giữa Amway Việt Nam và Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh nhằm hướng đến mục tiêu bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng sống cộng đồng.
Giữa nhịp sống hối hả cuối năm, khi ai cũng tất bật với công việc, kế hoạch và những chuyến đi xa, ca khúc “Gia Đình Đoàn Viên” của doanh nhân ca sĩ Tuấn Cường Master vang lên như một lời nhắc dịu dàng nhưng sâu sắc: có những điều quý giá nhất không nằm ngoài kia, mà đang chờ ta trở về. Không ồn ào, không phô trương, bài hát mang hơi thở đời sống, tình thân và sự bình yên rất riêng, khiến người nghe chợt muốn chậm lại, muốn về nhà sớm hơn và muốn yêu thương nhau nhiều hơn trong những ngày Tết đoàn viên đang đến gần.
Giữa một thị trường định cư Mỹ ngày càng đòi hỏi sự chính xác và kỷ luật pháp lý, Duy Cổ được biết đến như một người làm nghề theo hướng thận trọng và hệ thống. Là người sáng lập và điều hành nhiều đơn vị hoạt động trong lĩnh vực tư vấn di trú – lao động tại Houston, Texas, anh không chọn cách phát triển nhanh bằng số lượng hồ sơ, mà kiên trì xây dựng từng lộ trình theo tiêu chí bền vững, minh bạch và phù hợp thực tế. Với anh, EB-3 không phải là “con đường tắt”, mà là một điểm khởi đầu cần được tính toán kỹ lưỡng ngay từ đầu.
Giữa nhịp sống hối hả nơi xứ người, khi phần lớn người lao động Việt Nam tại Hàn Quốc đang mải miết với công việc mưu sinh, có một người đàn ông lặng lẽ dành phần lớn thời gian và tâm sức của mình cho những mảnh đời kém may mắn. Anh là Minh Khang, Trưởng Ban Khảo Sát Hội Từ Thiện Việt Nam tại Hàn Quốc, hiện sinh sống và định cư tại thành phố Ansan, nơi được xem là “thủ phủ” của cộng đồng người Việt tại Hàn.
Trong lĩnh vực sản phụ khoa, nơi mỗi quyết định đều gắn liền với sức khỏe và an toàn của phụ nữ, niềm tin của người bệnh đóng vai trò đặc biệt quan trọng. Tại Nam Định, bác sĩ Phạm Việt Đức là một trong những cái tên được nhiều phụ nữ nhắc đến khi chia sẻ về trải nghiệm thăm khám sản phụ khoa. Sự tin tưởng ấy không hình thành từ những quảng cáo rầm rộ, mà được tích lũy dần qua thời gian và trải nghiệm thực tế của người bệnh.
Giữa nhịp sống sôi động của Houston – thành phố đa sắc tộc và nhộn nhịp bậc nhất bang Texas – có một người đàn ông chọn cho mình cách sống khác biệt: lặng lẽ gom góp những câu chuyện, những cung đường và những khoảnh khắc bình yên để bồi đắp tâm hồn. Anh là Kevin H Le, một gương mặt quen thuộc trong cộng đồng người Việt tại Houston bởi cách anh truyền cảm hứng thông qua lối sống tử tế, tinh tế và đậm chất nhân văn.
Từng được xem là công việc linh hoạt, bán hàng online nay đang trở thành một mô hình kinh doanh tiêu tốn nhiều thời gian và nguồn lực. Khi người bán phải tự gánh toàn bộ khâu vận hành, bài toán lợi nhuận không chỉ nằm ở doanh số, mà ở khả năng duy trì sức bền để phát triển lâu dài.
Trong bối cảnh thị trường âm nhạc sôi động bởi những trào lưu giải trí, sự xuất hiện của MV “Bốn mùa tôi yêu em”, một sản phẩm hợp tác giữa nhạc sĩ trẻ Lê Hoài Nam và ca sĩ Mai Nguyễn Anh (Á quân Giọng hát hay Hà Nội 2024) là lời khẳng định về tâm huyết và sự tử tế của những nghệ sĩ trẻ đối với dòng nhạc trữ tình bán cổ điển.
Giữa nhịp sống hối hả của Dubai – nơi những tòa chọc trời biểu tượng cho tham vọng vươn tầm của nhân loại, Kevin Do Binh (Đỗ Bình) chọn cho mình một lối đi khác biệt: Kiến tạo giá trị từ sự thấu cảm. Không phô trương bằng những con số hào nhoáng, vị Chủ tịch của MTEAM119 khẳng định vị thế qua cách ông định nghĩa lại khái niệm “khởi nghiệp cộng đồng”. Từ mảnh đất hội tụ tinh hoa tài chính thế giới, Đỗ Bình đã chắt lọc những tư duy quản trị sắc sảo nhất để vun đắp cho MTEAM119 – một hệ sinh thái mà ở đó, công nghệ và tài chính chỉ là công cụ, còn sự tử tế và tri thức mới là gốc rễ bền vững.
