Đi ăn cỗ, 3 người đàn ông suýt mất mạng vì trong rượu có độc tố
13:00 17/05/2023
Trong bữa cơm 3 người đàn ông uống vài chén rượu nhỏ ngâm củ thương lục đều bị đau bụng, nôn, đi ngoài, mắt mờ nên được đưa vào viện cấp cứu.
Theo Vietnamnet vào cuối tháng 4, gia đình ông T.K.P, ở huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai, tổ chức ăn uống cho 11 người ăn. Bữa cỗ gồm 8 món chính: Thịt ngan, thịt gà, thịt lợn, giò lợn, rau ngót, tiết canh ngan, rượu ngâm củ cây thương lục và rượu trắng.
Cụ thể trong bữa ăn, có 3 người uống rượu ngâm củ thương lục do gia đình tự trồng và ngâm. Sau khi uống vài chén nhỏ, 3 người đều có biểu hiện đau bụng, buồn nôn, nôn, đi ngoài, mắt mờ nên được đưa vào viện cấp cứu. May mắn, không ai tử vong.
Quả và rễ củ cây thương lục. Nguồn: Sở Y tế Lào Cai.
Trung tâm Y tế Bảo Thắng lấy mẫu thực phẩm, rượu, từ bữa ăn gửi Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia. Ngày 17/5, Sở Y tế tỉnh Lào Cai cho biết kết quả mẫu kiểm nghiệm cho thấy mẫu rượu ngâm củ thương lục và mẫu củ thương lục do đều phát hiện độc tố Phytolaccatoxin.
Theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lào Cai, thương lục là loại cây thảo sống lâu năm. Cây có chiều cao trung bình khoảng 1,5m. Thân cây hình trụ nhẵn, không có lông, ít phân nhánh có màu xanh lục hoặc pha đỏ tím. Lá to, mọc so le với phiến lá hình trứng tròn, có cuống.
Rễ củ thương lục mập, có nét giống củ nhân sâm nên dễ nhầm lẫn. Quả mọng, có màu đỏ tím. Trong Đông y, cây thương lục có thể dùng làm thuốc chữa một số bệnh nhưng phải dùng theo hướng dẫn của thầy thuốc.
Phytolaccatoxin là chất độc có trong tất cả các bộ phận của cây, khi ăn phải lượng nhiều sẽ có cảm giác tê môi, đầu lưỡi, đau bụng, vã mồ hôi, giãn đồng tử, tăng tiết đờm nhớt, nôn mửa, tụt huyết áp, co giật, liệt hô hấp, hôn mê và có thể tử vong nếu không cấp cứu kịp thời.
Để không bị ngộ độc do độc tố tự nhiên, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Lào Cai khuyến cáo người dân tuyệt đối không ăn các loại động, thực vật lạ; không tự ý sử dụng thuốc nam, thuốc đông y khi chưa có hướng dẫn của thầy thuốc; rượu ngâm (rượu thuốc) không nên uống nhiều.
Khi có dấu hiệu ngộ độc thực phẩm xảy ra, cần lưu giữ và bảo quản toàn bộ thức ăn đã ăn để phục vụ điều tra, tuyệt đối không sử dụng khi chưa có ý kiến của cơ quan chức năng. Bệnh nhân có biểu hiện ngộ độc cần được đưa đến ngay cơ sở y tế gần nhất.
Mới đây cũng có vụ 3 người ngộ độc rượu sau khi cùng ăn uống, 1 người tử vong.
Thông tin trên Người Lao Động, ngày 9/5, Bệnh viện Quân y 175 (Tp.HCM) cho biết vừa tiếp nhận 3 bệnh nhân ngộ độc rượu. Trong đó, 1 trường hợp dù được điều trị tích cực nhưng không qua khỏi vì ngộ độc nặng.
Theo lời kể của người nhà, tối 1/5, 3 người đàn ông này tổ chức ăn uống tại gia đình nhân dịp nghỉ lễ. Sau một ngày, cả 3 phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng rối loạn chức năng đa cơ quan, toan chuyển hóa nặng.
Thiếu tá, BS CK1 Dương Xuân Minh, Khoa Lọc máu - Bệnh viện Quân y 175, cho biết các bệnh nhân vào cấp cứu trong tình trạng mệt mỏi, đau đầu, nôn ói nhiều, rối loạn thị giác. Kết quả xét nghiệm máu cho thấy họ bị rối loạn chức năng đa cơ quan, toan chuyển hóa nặng, tăng khoảng trống áp suất thẩm thấu máu...
Kết hợp với yếu tố dịch tễ, bệnh viện nhận định cả 3 người đều có biểu hiện triệu chứng giống nhau nên nghĩ đến nguyên nhân là do ngộ độc methanol. Các bệnh nhân đã được điều trị lọc máu, kiểm soát đường máu, điện giải, vitamin B1 liều cao, acid folic, bổ sung ethanol qua đường tiêu hóa… Tuy nhiên, 1 trường hợp không qua khỏi vì ngộ độc nặng. Riêng 2 trường hợp còn lại tỉnh táo, sinh hoạt được, tình trạng toan chuyển hóa đã trở lại bình thường. Dự kiến, ngày mai 10-5, họ có thể được xuất viện.
Hơn một thập kỷ gắn bó với thị trường bất động sản Houston, Texas (Mỹ), Realtor Thanh Le đã từng bước xây dựng sự nghiệp từ một lựa chọn nghề nghiệp gắn liền với trách nhiệm làm mẹ. Trước khi gắn bó với nghề địa ốc, chị từng trải qua quãng thời gian vừa học đại học, vừa làm việc và chăm sóc gia đình nơi đất khách.
"Thành công không chỉ được đo bằng những gì ta đạt được, mà còn bằng những giá trị ta tạo ra cho cộng đồng." Trong thời đại mà thương hiệu cá nhân không còn được xây dựng bằng những lời giới thiệu hào nhoáng, mà bằng giá trị thực sự mang đến cho cộng đồng, Amy Nguyen đang từng bước khẳng định dấu ấn của mình bằng một hành trình đầy tâm huyết.
Với doanh nghiệp vừa và nhỏ, bài toán kế toán không chỉ là “làm đúng sổ sách” mà còn liên quan đến dòng tiền, nghĩa vụ thuế, hóa đơn, báo cáo tài chính và kiểm soát rủi ro. Năm 2026, khi chính sách kế toán tiếp tục cập nhật, nhiều doanh nghiệp chọn dịch vụ kế toán trọn gói thay vì duy trì bộ phận kế toán ngay từ đầu. Mô hình này phù hợp nếu doanh nghiệp chọn đúng đơn vị có năng lực, quy trình kiểm soát và trách nhiệm rõ ràng.
Bước sang năm 2027, câu chuyện du học New Zealand đang được nhìn nhận theo một cách khác. Nếu trước đây nhiều gia đình bắt đầu bằng câu hỏi “trường nào tốt?”, thì ngày càng nhiều phụ huynh muốn biết một câu hỏi khó hơn: “Lộ trình nào thực sự phù hợp với con mình?”. Từ kinh nghiệm đồng hành cùng học sinh và phụ huynh, Keva Kiều Tú – Co-Founder & Managing Director iGen Vietnam cho rằng sự thay đổi quan trọng nhất không nằm ở việc chọn một điểm đến, mà ở cách người trẻ chuẩn bị cho tương lai của chính mình.
Từ Australia đến Việt Nam, Tony Pham đang bước vào một chặng đường mới: không chỉ xây dựng doanh nghiệp, mà tìm kiếm những nguồn lực đủ mạnh để đưa các dự án công nghệ Việt đi xa hơn. Với Deli Group, ChihaiGlobal và nền tảng kinh nghiệm từ MegaCM, câu chuyện gọi vốn không đơn thuần là tìm kiếm nguồn tài chính, mà là hành trình tìm những người cùng nhìn thấy giá trị của một thị trường và sẵn sàng đồng hành trên đường dài.
Nhân kỷ niệm 100 năm Ngày sinh của Lãnh tụ Fidel Castro (13/08/1926 - 13/08/2026) và hướng tới kỷ niệm 81 năm Cách mạng Tháng Tám thành công và Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (02/09/1945 - 02/09/2026), Nhà xuất bản Chính trị quốc gia Sự thật vừa ấn hành tác phẩm “Fidel Castro Ruz - Cuba trong trái tim nhân dân Việt Nam” của nhà báo Vương Xuân Nguyên - Viện trưởng Viện Kinh tế, Văn hóa và Nghệ thuật.
Nhân kỷ niệm 100 năm Ngày sinh của vị lãnh tụ cách mạng Cuba Fidel Castro Ruz (13/8/1926 - 13/8/2026), cuốn sách "Fidel Castro Ruz - Cuba trong trái tim nhân dân Việt Nam" của nhà báo Vương Xuân Nguyên do Nhà xuất bản Chính trị quốc gia Sự thật ấn hành, đã chính thức ra mắt bạn đọc với sức hút đặc biệt từ những trang tư liệu lịch sử sống động.
Đêm 27 tháng 5 năm 1953 trên những bậc thềm cổ kính của Đại học Havana, hàng ngàn ngọn đuốc đã được thắp lên để tham gia vào một cuộc giễu hành kỷ niệm một trăm năm ngày sinh của...
Không chỉ kết nối doanh nghiệp và thúc đẩy các giá trị hợp tác, VietCham còn hướng đến việc xây dựng một cộng đồng doanh nghiệp có trách nhiệm, nơi sự phát triển được đặt trong mối quan hệ gắn bó với xã hội. Hành trình Caravan “Tiếp Sức Đến Trường 2026” tại An Giang là một trong những hoạt động thể hiện rõ tinh thần đó, khi VietCham cùng các doanh nghiệp, doanh nhân và tổ chức đồng hành trực tiếp mang những nguồn lực thiết thực đến với học sinh tại các điểm trường còn nhiều khó khăn.
Sáng 12/8/2026, tại Thủ đô Hà Nội, Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh phối hợp với Nhà xuất bản Chính trị quốc gia Sự thật tổ chức Tọa đàm khoa học “Fidel Castro Ruz - Từ tuổi...
