Với triết lý đồng hành cùng khách hàng bằng sự thấu hiểu và kiến thức chuyên sâu, chị Jenny Truong không chỉ đưa ra lời khuyên dinh dưỡng đơn lẻ. Chị tập trung xây dựng những lộ trình cá nhân hóa, nơi cơ thể được lắng nghe, điều chỉnh và phục hồi theo đúng nhịp sinh học tự nhiên của mình.
Chào chị Jenny Truong. Được biết chị đang vận hành thương hiệu Health Coach Jenny với nhiều dấu ấn riêng trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe chủ động. Cơ duyên nào đã khiến chị chọn đường ruột làm trọng tâm cho hành trình nghề nghiệp của mình?
Quyết định này đến từ quá trình quan sát những thành viên trong gia đình, đồng nghiệp, bạn bè và cả bản thân tôi trong quá khứ. Tôi nhận ra rằng hầu hết mọi người chỉ chú ý đến đường ruột khi các triệu chứng đã trở nên nghiêm trọng. Trong khi đó, đây lại là cơ quan giữ vai trò trung tâm trong việc hấp thụ dinh dưỡng và nuôi dưỡng hệ miễn dịch. Khoảng 80% tế bào miễn dịch của cơ thể nằm ở đường ruột, vì vậy khi hệ vi sinh mất cân bằng, các vấn đề về da, cân nặng, giấc ngủ hay tâm trạng đều có thể xuất hiện. Tôi mong muốn trở thành người song hành, giúp mọi người hiểu rằng sức khỏe toàn diện không đến từ những giải pháp tức thời, mà bắt đầu từ việc chăm sóc và tôn trọng đường ruột mỗi ngày.
Giữa rất nhiều chế độ ăn kiêng và thực phẩm bổ sung đang được quảng bá rộng rãi, đâu là điểm khác biệt trong cách tiếp cận của chị và Health Coach Jenny?
Điểm khác biệt lớn nhất nằm ở cách tôi làm việc cùng khách hàng. Theo góc nhìn của một Holistic Health Coach, không có một thực đơn hay liệu trình cố định áp dụng cho tất cả mọi người. Mỗi cơ thể là một hệ sinh thái riêng, với tiền sử sức khỏe, thói quen sinh hoạt và phản ứng sinh học khác nhau. Thay vì đưa ra mệnh lệnh hay khuôn mẫu cứng nhắc, tôi lựa chọn theo sát quá trình thay đổi của từng khách hàng. Chúng tôi quan sát phản ứng của cơ thể sau mỗi điều chỉnh nhỏ, từ bữa ăn, giấc ngủ cho đến mức độ căng thẳng. Quan trọng hơn, tôi chú trọng giúp khách hàng hiểu rõ lý do cần thay đổi, để họ chủ động chăm sóc bản thân thay vì làm theo một cách máy móc.
Chị thường nhấn mạnh yếu tố khoa học trong các phương pháp của mình. Cụ thể, khoa học được ứng dụng như thế nào trong quá trình cải thiện sức khỏe đường ruột?
Khoa học ở đây là sự kết hợp giữa dinh dưỡng hiện đại và cơ chế tự điều chỉnh của cơ thể. Chúng tôi nghiên cứu mối liên hệ giữa các nhóm thực phẩm và hệ vi sinh đường ruột, từ đó đưa ra khuyến nghị phù hợp với từng tình trạng cụ thể.
Ví dụ, việc bổ sung chất xơ hòa tan hay lợi khuẩn không thể thực hiện theo cảm tính hay trào lưu. Nó cần dựa trên khả năng tiêu hóa hiện tại, mức độ viêm và sự cân bằng của hệ vi sinh. Bên cạnh đó, chúng tôi cũng áp dụng các nguyên lý về chỉ số đường huyết, cân bằng axit – kiềm và cơ chế thải độc tự nhiên của gan và đại tràng. Mục tiêu không phải là can thiệp mạnh, mà là tạo điều kiện để cơ thể tự phục hồi một cách an toàn và bền vững.
Việc thay đổi thói quen ăn uống và lối sống thường đòi hỏi nhiều nỗ lực. Chị đã hỗ trợ khách hàng như thế nào để họ duy trì được sự kiên trì?
Rào cản lớn nhất thường nằm ở tâm lý. Nhiều người tìm đến tôi sau khi đã thử nhiều phương pháp nhưng không đạt kết quả như mong muốn, nên họ mang theo cảm giác mệt mỏi và hoài nghi. Vì vậy, tôi luôn bắt đầu bằng việc giúp họ giảm áp lực.
Thay vì tập trung vào những điều bị hạn chế, tôi hướng khách hàng đến việc bổ sung những thực phẩm nuôi dưỡng cơ thể. Những cải thiện nhỏ như cảm giác nhẹ bụng hơn, ngủ sâu hơn hay làn da sáng khỏe hơn chính là động lực tự nhiên để họ tiếp tục. Trong suốt quá trình đó, tôi luôn theo sát, điều chỉnh lộ trình khi cần và giải đáp kịp thời những băn khoăn, đặc biệt ở những giai đoạn khách hàng dễ nản lòng.
Trong thời gian tới, chị kỳ vọng điều gì cho sự phát triển của thương hiệu Health Coach Jenny?
Tôi mong muốn xây dựng một cộng đồng nơi mọi người có kiến thức đúng đắn về sức khỏe chủ động và biết cách làm chủ cơ thể mình. Bên cạnh tư vấn cá nhân, tôi sẽ tiếp tục chia sẻ các nội dung chuyên sâu, tổ chức những buổi trao đổi để lan tỏa lối sống lành mạnh dựa trên nền tảng khoa học. Với tôi, thành công không nằm ở số lượng khách hàng, mà ở việc có bao nhiêu người thực sự thay đổi được tư duy và duy trì sức khỏe lâu dài nhờ những kiến thức họ đã tiếp nhận.
Cuộc trò chuyện với Health Coach Jenny Truong cho thấy hành trình cải thiện sức khỏe không phải là một cuộc chạy đua ngắn hạn, mà là quá trình học cách lắng nghe và thấu hiểu cơ thể. Với sự dẫn dắt tận tâm cùng nền tảng kiến thức vững chắc, Jenny Truong đang từng bước trở thành người đồng hành đáng tin cậy cho những ai mong muốn cải thiện hệ tiêu hóa và nâng cao chất lượng cuộc sống một cách bền vững.
Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp khoa học và sự đồng hành tận tâm cho sức khỏe đường ruột, hãy kết nối ngay với chuyên gia Jenny Truong để bắt đầu hành trình thay đổi ngay hôm nay tại Facebook chính thức Jenny Truong cùng Fanpage Health Coach Jenny Truong.
